Nejlepší odpověď
q: Jaké jídlo se nazývá „sealegs“? Z čeho je vyrobeno?
Mořské nohy (také známé jako Kanikama, Krab Sticks, Ocean Sticks, nebo Imitace Krabí tyčinky ) jsou zpracované mořské plody vyrobené ze škrobu a práškových bílých ryb ve tvaru nohy maso krabů sněhových nebo krabů japonských pavouků. Mořské nohy navíc obvykle obsahují vaječný bílek, sůl, rostlinný olej, zvlhčovadla, sorbitol, cukr, sójové bílkoviny, koření a přísady, jako jsou transglutaminázy a glutamát sodný (MSG). Obvykle však neobsahují žádné krabí maso, takže je nelze nazvat „krabími tyčinkami“.
Odpověď
Abych byl upřímný, jsem překvapen, že se o tomto jídle nikdo nezmínil položka zatím, ale … tady nic nejde!
Surströmming!
Ve vší poctivosti jsem nikdy osobně to snědl, ale několik mých … odvážných přátel se jednoho krásného dne rozhodlo, že budou pořádní a sní celou plechovku těchto věcí, a Ani já, kdo jsem to odmítl jíst, jsem se z této vůně plně nezotavil.
Surströmming je fermentovaný sleď z Baltského moře, který byl základem tradiční severní švédské kultury. Proces fermentace trvá nejméně 6 měsíců (přičemž se k rybám přidá jen tolik soli, aby zabránily hnilobě), aby se získala charakteristická silná vůně (slabé vyjádření roku) a trochu kyselá chuť. Tradičně se konzumuje s plochým chlebem, plátky brambor a cibule (nebo tak říká BuzzFeed).
Nejhorší na tom možná není jeho chuť, ale jeho vůně . Surströmming má tak ošklivou, výraznou vůni, že se zdá, že je zpočátku nemožné ani jíst, ale i pro odvážné duše, které tuto bitvu dobyly, chuť není ani o moc lepší (nebo mi to bylo řečeno).
Zde je obrázek toho, jak to vypadá:
Jako bonus je zde reakční video provádí BuzzFeed lidí, kteří na to reagují:
Američané vyzkoušejí Surstrüming (nejsmradlavější jídlo na světě)
Pro ty, kteří dělají rádi surströmming, není míněn žádný přestupek, ve skutečnosti si myslím, že jste pořádně drsní, abyste mohli jíst tyto věci bez špatné vedlejší účinky (zvracení atd.).
A pokud jde o mě, nenajdu se v okruhu 1 míle plechovky surströmmingu, někdy !
Upravit:
Jak uvedlo mnoho uživatelů v komentářích, toto jídlo může být velmi chutné, pokud je připraveno správně, a můj f riends a pokouším se jíst tuto položku jídla byla nesprávně provedena. Proto se snažím přesvědčit své přátele, aby to znovu jedli (tentokrát správným způsobem).
A i když tam mohou být i horší pokrmy, jako (většinou) nenápadný Asiat, který nemůže jíst žraloci a mnoho dalších masných položek (hovězí, vepřové atd.), to bylo zdaleka nejvíce … jedinečně špatné jídlo, se kterým jsem přišel do styku.
Jak správně jíst surströmming: