Mejor respuesta
Sopa
Las sopas son alimentos líquidos que se preparan hirviendo carnes o verduras en agua hasta que sus sabores se extraen en el caldo. Las sopas se sirven tradicionalmente calientes y la mayoría de la gente en todo el mundo las considera deliciosas. Algunas sopas no contienen ingredientes y están llenas de sabores de carnes que se hierven en agua para hacer estas sopas. Algunas sopas contienen estos ingredientes en trozos pequeños. Las sopas pueden ser claras o espesas. Las sopas claras no contienen ningún agente espesante, mientras que las sopas espesas contienen almidón u otros agentes espesantes. También se utilizan harinas, arroz, lentejas, cereales, etc. para hacer sopas espesas.
Bisque
Como nombre implica, bisque es una palabra de origen francés, y la variedad de alimento líquido conocida como bisque se hizo por primera vez en Francia. El bisque es, de hecho, un tipo especial de sopa que se espesa agregando puré. Tiene una textura rica y un sabor suave gracias a la adición de vino francés como el coñac. También hay nata y algunas especias más que se utilizan para dar sabor al marisco que es el ingrediente principal del bisque.
Aunque el marisco es la principal característica del bisque, hoy en día se pueden encontrar muchas variedades de bisques. en diferentes partes del mundo con sabores desconocidos en Francia. Incluso el marisco no es necesariamente el ingrediente principal de las bisques elaboradas fuera de Francia.