Paras vastaus
Eläimet (kasvinsyöjät) saavat osansa proteiinin saannista kasvilähteistä. Suurin osa kasveista on ladattu vapailla ja yhdistetyillä aminohapoilla. Kun eläimet (kuten lehmät) kuluttavat runsaasti aminohappoja sisältäviä kasveja, ne varastoidaan (väliaikaisesti) yhteen mahassaan olevista 4 osastosta ja käyvät hitaassa ruoansulatuskanavan muutoksessa.
Lehmän yhtä vatsaa kutsutaan pötsiksi. Pöydässä erityiset bakteerit fermentoivat kasviproteiinia (aminohappoja) ja muuttavat sen proteiineiksi, joita eläimet voivat käyttää.
Aminohappojen metabolia toimii useissa vaiheissa. Ensinnäkin ruokaproteiinit hajotetaan aminohapoiksi. Proteiinimolekyylit koostuvat pitkistä aminohappoketjuista, joita kutsutaan polypeptideiksi, sitoutuneina toisiinsa. Aminohapot imeytyvät verenkiertoon. aminohappoja käytetään sitten kehon soluissa uusien proteiinien muodostamiseksi energiaa varten.
Petoeläimen lihassa on proteiinia, koska he syövät eläimiä, jotka puolestaan syövät kasveja. Itse asiassa lihansyöjät syövät erityisesti tappamansa suolen, koska siellä on suurin osa ravinteista (kasvit, joita eläin söi).
Jos jäljität missä lihan proteiini tulee alkaen, huomaat, että se tulee pääasiassa kasveista tulevista aminohapoista sekä aminohapoista, jotka jokainen keho luo omalle.
Kasvinsyöjät yksinkertaisesti leikkaavat keskimiehen ja menevät suoraan proteiinilähteeseen … Kasvit!
Trivia:
12 kuukauden aikana friisiläisen lehmän maidossa tuottama proteiinimäärä voi vaihdella 0-1 kg / vrk. Tämän tason saavuttamiseksi lypsylehmien on kulutettava ~ 5\% elopainostaan kuiva-aineena ….. joka päivä !! Imettävät lypsylehmät tarvitsevat ~ 70 litraa vettä päivässä ylläpitoa varten ja lisäksi 4-5 litraa maitolitraa kohden. muista veden saantiin vaikuttavista tekijöistä, kuten ruokavalion koostumus, kuiva-aineen saanti, veden laatu ja sen mineraalipitoisuus sekä veden pH.
Vastaus
Jopa pienimmässäkin kasvissa on jonkin verran proteiinia. Kasvinsyöjät pystyvät uuttamaan kyseisen proteiinin, ja joskus heidän on syötävä valtava määrä ruokaa sen tekemiseksi.
Esimerkiksi kuivatuissa sinimailasen kuutioissa on 18\% raakaproteiinia. Naudanliha- ja maitoteollisuudessa tämä on yksi parhaista runsaasti proteiineja sisältävistä rehuista. Keltainen dent-maissi, toinen yleinen rehu, on vain 10\% raakaproteiinia. Tuoretta ruohoa on vain 6-8\% ruohosta riippuen. Ruoholla syötetyt lehmät syövät pohjimmiltaan koko päivän, ja kun he eivät syö, ne pureskelevat ruohoa uudelleen (märehtiä) saadakseen siitä viimeisen hyvän osan. Heillä on myös neljä vatsaa, ruoan jälleenkäsittelyä ja ravinteiden poistamista varten.