Meilleure réponse
Selon mes instructeurs de survie en milieu sauvage, chez les boy-scouts *, tous les animaux sont comestibles. Donc sur terre, si ça bouge, vous pouvez le manger.
Vous ne voulez pas manger les morceaux de poison cependant. Alors ne mangez pas de crocs ou de dards. Et, ce nest pas un engagement unique, il y a quelques exceptions, comme le papillon monarque. Et les rainettes sont comestibles, mais recouvertes de poison que vous ne pouvez jamais séparer.
Les créatures marines ont beaucoup de morceaux de poison . Dards et autres. Et les requins ne peuvent être mangés en toute sécurité quen retirant lurée de leur chair.
Jarrive à un point plus large ici. Vous pouvez manger presque tous les animaux. Oui, vous pouvez manger des étoiles de mer. Et presque tous les autres animaux auxquels vous pouvez penser.
* mes instructeurs de survie en milieu sauvage étaient des rangers de larmée.
Réponse
Il existe de nombreuses espèces détoiles de mer, mais oui , certains sont mangés. En Chine, vous pouvez acheter Starfish sur un bâton. Vérifiez-le.
Daprès ce que je peux dire, les étoiles de mer sont frites et une fois cuites, vous vous ouvrez la coquille et mangez le spongieux à lintérieur qui semble en fait assez brun.
(Image de Guide pratique de la cuisine de rue chinoise )
Je ne sais pas quel est le contenu nutritionnel, mais je suppose que si vous voulez lessayer, dirigez-vous vers la Chine. Je ne sais pas sil y a dautres endroits qui vendent ça, mais je suppose quil y en a.