Beste antwoord
q: Welk voedsel wordt “zeehonden” genoemd? Waar is het van gemaakt?
Sea Legs (ook bekend als Kanikama, Krab Sticks, Ocean Sticks, of Imitatie krabsticks ) zijn verwerkte zeevruchten gemaakt van zetmeel en verpulverde witvis, in de vorm van de poot vlees van sneeuwkrabben of Japanse spinkrabben. Bovendien bevatten zeebenen meestal wat eiwit, zout, plantaardige olie, bevochtigingsmiddelen, sorbitol, suiker, soja-eiwit, kruiden en versterkers zoals transglutaminasen en mononatriumglutamaat (MSG). Ze bevatten echter meestal geen krabvlees, dus ze kunnen geen krabsticks worden genoemd.
Antwoord
Om eerlijk te zijn, ben ik verrast dat niemand dit voedsel heeft genoemd item, maar … hier gaat niets!
Surströmming!
Eerlijk gezegd heb ik nooit hebben dit persoonlijk gegeten, maar een paar van mijn … moedige vrienden besloten op een mooie dag dat ze stoer zouden zijn en een heel blikje van dit spul zouden eten, en Ik, die weigerde het te eten, ben ook nooit helemaal hersteld van die geur.
Surströmming is gefermenteerde Oostzeeharing die een hoofdbestanddeel is van de traditionele Noord-Zweedse cultuur. Het fermentatieproces duurt minimaal 6 maanden (er wordt net genoeg zout aan de vis toegevoegd om te voorkomen dat hij gaat rotten) om hem zijn karakteristieke sterke geur (understatement van het jaar) en ietwat zure smaak te geven. Het wordt traditioneel gegeten met een plat brood, plakjes aardappel en ui (zo zegt BuzzFeed).
Het ergste is misschien niet de smaak, maar de ruiken . Surströmming heeft zon nare, kenmerkende geur dat het in het begin zelfs onmogelijk lijkt om het op te eten, maar zelfs voor de dappere zielen die deze strijd hebben overwonnen, is de smaak ook niet veel beter (zo is mij verteld).
Hier is een foto van hoe het eruit ziet:
Als bonus is hier een reactievideo gedaan door BuzzFeed van mensen die erop reageren:
Amerikanen Probeer Surströmming (The Smelliest Food In The World)
Voor degenen die doen als surströmming, is er geen belediging bedoeld, sterker nog, ik denk dat jullie behoorlijk slecht zijn om dit spul te kunnen eten zonder slechte bijwerkingen (braken etc.).
En wat mij betreft, ik zal niet meer worden gevonden in een straal van 1 mijl van een blik surströmming, ooit !
Bewerken:
Zoals veel gebruikers hebben opgemerkt in de reacties, is dit voedselproduct kan erg lekker zijn als het goed wordt bereid, en mijn f riends en ik probeer dit voedselproduct te eten, werd verkeerd uitgevoerd. Daarom probeer ik mijn vrienden ervan te overtuigen om het opnieuw te eten (dit keer op de juiste manier).
En hoewel er misschien slechtere gerechten zijn, als een (meestal) niet-avontuurlijke Aziaat die niet kan eten haaien en vele andere vleeswaren (rundvlees, varkensvlees enz.), dit was verreweg het meest … uniek slecht voedselproduct waarmee ik in aanraking ben gekomen.
Hoe surströmming op de juiste manier te eten: