Najlepsza odpowiedź
Zupa
Zupy to płynne produkty spożywcze, które powstają poprzez gotowanie mięsa lub warzyw w wodzie, aż do wydobycia ich smaku z bulionu. Zupy są tradycyjnie podawane na ciepło i przez większość ludzi na całym świecie uważane są za pyszne. Niektóre zupy nie zawierają żadnych składników i są pełne smaków mięs gotowanych w wodzie, aby je przyrządzić. Niektóre zupy zawierają te składniki w małych kawałkach. Zupy mogą być klarowne lub gęste. Zupy klarowne nie zawierają zagęstników, natomiast zupy gęste zawierają skrobię lub inne zagęszczacze. Mąka, ryż, soczewica, zboża itp. Są również używane do przyrządzania gęstych zup.
Bisque
Jak nazwa sugeruje, że biskwit to słowo pochodzenia francuskiego, a płynna odmiana żywności znana jako bisque została po raz pierwszy wyprodukowana we Francji. Bisque to w rzeczywistości szczególny rodzaj zupy, która została zagęszczona poprzez dodanie puree. Jest bogata w konsystencję i gładki smak dzięki dodatkowi francuskiego wina, takiego jak koniak. Jest również śmietana i trochę więcej przypraw, które są używane do nadania smaku owocom morza, które są głównym składnikiem biszkoptu.
Chociaż owoce morza są główną cechą biszkoptu, dziś można znaleźć wiele odmian biszkoptów w różnych częściach świata ze smakami nieznanymi we Francji. Nawet owoce morza niekoniecznie są głównym składnikiem biszkoptów wytwarzanych poza Francją.