Bästa svaret
Djur (växtätare) får sin andel av proteinintaget från växtkällor. Majoriteten av växterna är laddade med fria och kombinerade aminosyror. När djur (som kor) konsumerar växter som är rika på aminosyror, lagras de i ett av de fyra facken i magen (tillfälligt) och genomgår en långsam matsmältningstransformation.
En av koens magar kallas vommen, i vommen jäser speciella bakterier det vegetabiliska proteinet (aminosyror) och omvandlar det till proteiner som kan användas av djur.
Aminosyrametabolism fungerar i flera steg. Först delas matproteiner upp i aminosyror. Proteinmolekyler består av långa kedjor av aminosyror, så kallade polypeptider, bundna till varandra. Aminosyrorna absorberas i blodomloppet. aminosyror används sedan i kroppsceller för att bilda nya proteiner för energi.
Köttätande kött har protein eftersom de äter djur som i sin tur äter växter. I själva verket äter köttätare specifikt tarmarna av deras dödande eftersom det är där huvuddelen av näringsämnena är (de växter som djuret åt).
Om du spårar tillbaka var proteinet i allt kött kommer från, skulle du upptäcka att det huvudsakligen kommer från aminosyrorna som kommer från växter såväl som de aminosyror som varje kropp skapar på egen hand.
Växtätare skär helt enkelt ut människan och går direkt till proteinkällan … Växter !!
Trivia:
Under 12 månader kan mängden protein som produceras av en friskko i mjölken variera från 0 till 1 kg / dag. För att uppnå sådana nivåer måste mjölkkor konsumera ~ 5\% av sin levande vikt som torrsubstans ….. varje dag !! Ammande mjölkkor kräver ~ 70 liter vatten per dag för underhåll och ytterligare 4-5 liter för varje liter mjölk. Det finns ett nr. av andra faktorer som påverkar vattenintaget, såsom dietkomposition, torrsubstansintag, vattenkvalitet och dess mineralinnehåll och vattenets pH.
Svar
Även den lägsta växten har något proteininnehåll. Herbivores kan extrahera det proteinet och ibland måste de äta stora mängder mat för att göra det.
Till exempel har torkade alfalfakuber 18\% råprotein. Inom nötkötts- och mejeriindustrin är detta en av de högsta proteinerna. Gul majs, ett annat vanligt foder, är bara 10\% råprotein. Färskt gräs är bara 6\% till 8\%, beroende på gräset. Gräsmatade kor äter i princip hela dagen, och när de inte äter tuggar de gräset (idisslar) för att extrahera varje sista bit av det goda. De har också fyra magar, återigen för att bearbeta maten igen och extrahera näringsämnen.