Meilleure réponse
Cela dépend. Si vous faites simplement référence à des pays qui se trouvent vers le sud ou dans la partie sud de la région dont vous parlez, alors cest simplement «sud» ou «sud». Cest un sens général et ce sont des termes généraux. Cependant, si vous utilisez un terme avec une signification plus spécifique et une portée définie (même si les définitions varient), la capitalisation est appropriée. « Le Sud » désigne un Américain fait référence à une région définie des États-Unis, considérée comme ayant une (Cette signification semble être si proéminente aux Américains que la réponse de Jan Layton assume cette signification et nenvisage même pas dautres possibilités.) Je déduis de la citation que vous donnez que les « pays du Sud » se réfèrent à un grand groupe des pays, généralement de lhémisphère sud, qui sont plus pauvres que ceux du nord. Le terme est censé avoir ce sens spécifique et une gamme de connotations. La capitale est appropriée. Et, oui, « le sud » peut avoir la même sens.
Réponse
Pour ajouter à la réponse dAmy, en particulier aux États-Unis, je dirais que la façon dont ces termes sont utilisés dépend de la définition de la région décrite.
«Sud» fait référence à une région définie et lorsquune telle région est définie, elle devient «Sud». Voyons si je peux être clair.
«Le Sud» est une région assez bien définie du sud des États-Unis. Cependant, toutes les régions du sud des États-Unis ne font pas partie du «Sud». Le sud de la Californie, par exemple, ne fait certainement pas partie du «Sud».
Par ailleurs, il est assez difficile de définir exactement ce quest «le Sud», et les définitions varieront, mais tout le monde en a une. Je le définirais comme lancienne Confédération, plus le Kentucky et la Virginie-Occidentale (et moins la région sud de la Floride autour de Miami). Le Sud nest cependant pas lexemple le plus simple ou le plus clair, car le terme a beaucoup de bagages historiques qui brouillent leau.
Donner ce que jespère sera un exemple plus clair – mais avec une direction différente – Regardons létat de Virginie-Occidentale. Avant la guerre civile, la Virginie était un État indivis et la région que nous appelons maintenant la Virginie occidentale aurait été la Virginie occidentale. Lorsque la Virginie a fait sécession et que la région occidentale – qui sest opposée à la sécession – a fait appel au Congrès pour la séparation afin de ne pas être impliquée dans la trahison de leur État, ils ont obtenu le statut dÉtat totalement indépendant. Une frontière a été dessinée et la Virginie occidentale est devenue la Virginie occidentale.
Cela fonctionne de la même manière pour le sud / sud.
Jespère que cela a aidé à clarifier plutôt quà semer la confusion.
Oh, et le Texas est au sud et cest un état du sud. Les Texans sont des sudistes. Tout ce qui précède est correct et l’un n’est pas nécessairement plus précis que les autres.