Beste svaret
Dyr (planteetere) får sin andel av proteininntaket fra plantekilder. Flertallet av plantene er lastet med gratis og kombinerte aminosyrer. Når dyr (som kyr) spiser planter som er rike på aminosyrer, lagres det i et av de fire avdelingene i magen (midlertidig) og gjennomgår en langsom fordøyelsestransformasjon.
En av kumagene kalles en vomme, i vommen gjærer spesielle bakterier det vegetabilske proteinet (aminosyrer) og omdanner det til proteiner som kan brukes av dyr.
Aminosyremetabolismen fungerer i flere trinn. For det første brytes matproteiner ned til aminosyrer. Proteinmolekyler består av lange kjeder av aminosyrer, kalt polypeptider, bundet til hverandre. Aminosyrene absorberes i blodet. aminosyrer brukes deretter i kroppens celler for å danne nye proteiner for energi.
Kjøttetende kjøtt har protein fordi de spiser dyr som igjen spiser planter. Faktisk spiser rovdyr spesifikt tarmene av deres drap, fordi det er her hovedtyngden av næringsstoffene er (plantene som dyret spiste).
Hvis du sporer tilbake hvor proteinet i alt kjøttet kommer fra, vil du oppdage at den overveiende kommer fra aminosyrene som kommer fra planter, så vel som aminosyrene som hver kropp skaper på egenhånd.
Herbivores kutter ganske enkelt mellommannen og går rett for proteinkilden … Planter !!
Trivia:
I løpet av 12 måneder kan mengden protein produsert av en frisk ku i melken variere fra 0 til 1 kg / d. For å oppnå slike nivåer, må melkekyr forbruke ~ 5\% av deres levende vekt som tørrstoff ….. hver dag !! Ammende melkekyr krever ~ 70 liter vann per dag for vedlikehold og ytterligere 4-5 liter for hver liter melk. Det er et nr. av andre faktorer som påvirker vanninntaket, som kostholdssammensetning, tørrstoffinntak, vannkvalitet og mineralinnhold og vannets pH.
Svar
Selv den laveste planten har noe proteininnhold. Herbivores er i stand til å trekke ut det proteinet, og noen ganger må de spise store mengder mat for å gjøre det.
For eksempel har tørkede alfalfa-terninger 18\% råprotein. I biff- og meieribransjen er dette en av de beste proteinene med høyt proteininnhold. Gult bulkkorn, et annet vanlig fôr, er bare 10\% råprotein. Fersk gress er bare 6\% til 8\%, avhengig av gresset. Gressmatede kyr spiser i utgangspunktet hele dagen, og når de ikke spiser, tygger de gresset (drøvtygger) for å trekke ut hver eneste godhet ut av det. De har også fire mager, igjen for å bearbeide maten og trekke ut næringsstoffer.