Paras vastaus
Ensinnäkin alkoholipitoisuus ilmoitetaan tyypillisesti tilavuusprosentteina; tämä on riittävän yksinkertainen mitta: se kertoo kuinka paljon puhdasta alkoholia on tuotteen määrässä. Esimerkiksi 10\% ABV (myös kirjoitettu 10\% vol. Ja 10 ° et cetera) tarkoittaa, että 100 tilavuusyksikköä puhdasta etanolia on 100 yhtä suurta yksikköä kyseisessä juomassa. Yhdysvaltain ”x-proof” -standardi on täsmälleen kaksinkertainen (esim. 10\% ABV on täsmälleen 20-proof.)
(Huom: Tämä ei ole sama kuin toteamalla, että kaikkia kyseisen juoman muita aineosia on täsmälleen 90 tilavuusyksikköä; on olemassa muutamia syitä tämä, mutta pidä vain tämä aina mielessä, koska se on aluksi hieman intuitiivinen.)
Tyypilliset arvot ovat seuraavat: Viski : 40\% Olut: missä tahansa 3–6\% useimmissa oluissa, mutta voi vaihdella paljon korkeammalle ja teollisesti valmistettu vielä vähemmän alkoholia päinvastaisessa järjestyksessä osmoosi. Viini: missä tahansa välillä 11\% – 13\% useimmille viineille; voi luonnollisesti vaihdella välillä 9-15\% tai 16\%, ja jotkut viinit ovat lisänneet niihin alkoholia, koska tuotteina niillä on täysin erilainen luonne (kaikki tällaiset viinit ovat makeita ja joko hyvin aromaattisia tai yrtteillä maustettuja).
Niiden juomisen vaikutus vaihtelee merkittävästi seuraavista tekijöistä johtuen:
- Kulutusmäärä ja -nopeus: mitä enemmän ja nopeammin juot, sitä enemmän alkoholia kehosi on käsiteltävä , mikä päihtyy.
- Alkoholipitoisuus: toisin kuin yleinen käsitys, vaikka tietyllä alkoholimäärällä on sama kokonaisvaikutus kehollesi muista yksityiskohdista riippumatta, jos ne ovat samat, että juoma eroaa toisesta voi ja vaikuttaa päihtymykseesi. Yksinkertaisesti sanottuna juomat, joissa on paljon vettä (täten pienempi alkoholipitoisuus), eivät voi saada sinut yhtä päihtyneeksi kuin mikään vahvempi juoma (olettaen yhtä paljon puhdasta etanolia), koska kulutetun veden määrä edistää positiivisesti päihtyvyyttä. On olemassa useita muita vastaavia tekijöitä.
Joten vastaus kysymykseesi olisi seuraava:
- Jos juot saman määrän etanolia sama nopeus, vahvin juoma saa sinut varmasti eniten humalaan.
- Jos juot saman määrän juomia samalla nopeudella, vahvin juoma saa varmasti sinut eniten humalaan.
- Kuinka humalassa olet, voi vaihdella suuresti, jos et juo kaikkia juomia samalla nopeudella (useimmat ihmiset juovat voimakkaita juomia loppujen lopuksi melko vähän kokonaismäärän suhteen).
vastaus
OLUT
Olut on haudutettu tuote, joka sisältää pieni määrä alkoholia valmiina. olut on pääasiassa vettä, ja jotkut kukkien maut tekevät siitä katkeran. siinä on ydin jyvistä, joista se on valmistettu, joten sen maku on ainesosiensa mukainen. oluet ovat saatu sokerien käynyt tuote
monimutkaisten polysakkaridien ja tärkkelysten hajoamisesta . Tärkkelys on pohjimmiltaan pitkä ketju yksinkertaisia sokereita, jotka kaikki ovat liittyneet yhteen.
VIINI
Viini on sokeri hedelmistä. Vaikka se voidaan teknisesti valmistaa mistä tahansa makeasta hedelmästä, termi viini viittaa yleensä viinirypäleistä tai rypälemehusta käynyt alkoholiin, ellei muita hedelmiä erikseen mainita. Vaikka monet muut hedelmät ovat myös varsin suosittuja – kuten luumu, seljanmarja ja mustaherukka.
Rypälemättömiä viinejä kutsutaan hedelmäviiniksi tai maalaisviiniksi. Portviini on väkevöitytyyppi, jota tuotetaan perinteisesti Portugalissa, ja sen erikoisuus on makeus.
VERTAILU
Katsotaanpa joitain tunnetuimpia eroja oluen ja viinin välillä alla olevasta vertailutaulukosta.
Olut – on todella hyvin katkeran makuinen
Viini – on oikeastaan makea maku
Alkoholipitoisuus
Oluen alkoholipitoisuus vaihtelee välillä 4-6\% alkoholipitoisuutta (ABV)
Viinin alkoholipitoisuus on 9 \% -16\% alkoholia tilavuusprosentteina (ABV)
Valmistettu
Ohraa käytetään perinteisesti oluen valmistuksessa, myös muita jyviä, kuten riisiä, maissia, ruista ja vehnää, on kokeiltu kanssa. Ja kun on kyse makujen kokeilemisesta, taivas on rajana.
Viiniä valmistetaan pääasiassa Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Francesa, Tinta Roriz ja Touriga Nacional rypälelajikkeilla.
Makut
Eri makuja tuotetaan sekoittamalla erilaisia viljoja ja käsittelemällä viljaa etukäteen.
Erilaiset hedelmät, mukaan lukien erityyppiset viinirypäleet, antavat juomalle erilaisia makuja , jotka johtavat erityyppisiin viineihin, valkoviiniin, ruusuviiniin, punaviiniin.
Ainekset
Tärkein ainesosa on mallas (ohra, vehnä). Olutvalmistusprosessi tunnetaan panimona ja yleisimpiä prosesseja ovat mallasohran käyminen. Valmistusprosessiin sisältyy käyminen hedelmämehuissa (viinirypäleiden murskaaminen).
Prosessi
Olut valmistetaan ohrasta ja humalasta, ja se käy läpi perusteellisen käyminen- ja hiilihapotusprosessin maunsa maistamiseksi. tekee.
Punaviini on punaista, koska rypäleiden kuori on jäljellä, kun taas valkoviinissä on rypäleitä, joiden nahat on irrotettu.
Muut tuotteet
Olut ja viski valmistetaan fermentoiduista jyvistä. Tislattu viski alkoholin väkevöimiseksi; olut ei ole.
ERI ALKOHOLITYYPIT
Kaikkien alkoholijuomien välinen ero johtuu raakaöljystä käytetyt materiaalit ja niiden valmistamiseen liittyvät prosessit. Tässä ovat muut alkoholityypit, jotka saattavat kiinnostaa sinua.
Viski : Viski on pääasiassa tislattu alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoiduista jyvistä (vehnä, ohra jne.) ja varastoidaan tammitynnyreissä tietyn ajan.