Jaka jest różna zawartość alkoholu w whisky, piwie i winie?

Najlepsza odpowiedź

Po pierwsze, zawartość alkoholu jest zwykle podawana w procentach objętości; jest to dość prosta miara: mówi, ile czystego alkoholu znajduje się w objętości produktu. Na przykład 10\% ABV (zapisywane również 10\% vol. I 10 ° et cetera) oznacza, że ​​jest 10 jednostek objętości czystego etanolu w 100 równych jednostkach danego napoju. Amerykański standard „x-proof” jest dokładnie dwa razy większy niż (np. 10\% ABV równa się dokładnie 20-stopniowi).

(NB: To nie to samo , co stwierdzenie, że istnieje łącznie dokładnie 90 jednostek objętości wszystkich pozostałych składników danego napoju; ​​jest kilka powodów, dla których ale pamiętaj o tym przez cały czas, ponieważ na początku jest to trochę sprzeczne z intuicją.)

Typowe wartości są następujące: Whisky : 40\% Piwo: od 3\% do 6\% dla większości piw, ale może być znacznie wyższe i wyprodukowane przemysłowo z jeszcze mniejszą ilością alkoholu w odwrotnej kolejności osmoza. Wino: od 11\% do 13\% dla większości win; mogą wahać się od 9\% do 15\% lub 16\% naturalnie, a niektóre wina dodały do ​​nich alkohol, ponieważ jako produkt mają zupełnie inny charakter (wszystkie takie wina są słodkie i są albo bardzo aromatyczne, albo aromatyzowane ziołami).

Skutki ich spożycia różnią się znacznie ze względu na następujące czynniki:

  1. Ilość i tempo spożycia: im więcej i szybciej pijesz, tym więcej alkoholu musi znieść Twój organizm tym bardziej jesteś odurzony.
  2. Zawartość alkoholu: wbrew powszechnemu przekonaniu, podczas gdy jakakolwiek określona ilość alkoholu ma taki sam ogólny wpływ na organizm, niezależnie od innych szczegółów, pod warunkiem, że są takie same, fakt że napój różni się od innego może i wpływa na stan odurzenia. Mówiąc najprościej, napoje zawierające dużo wody (a tym samym mniejszą zawartość alkoholu) nie mogą być tak odurzone, jak każdy mocniejszy napój (zakładając równe ilości czystego etanolu), ponieważ ilość spożytej wody pozytywnie wpływa na zminimalizowanie odurzenia. Istnieje wiele podobnych innych czynników.

Tak więc odpowiedź na Twoje pytanie byłaby taka:

  • Jeśli pijesz taką samą ilość etanolu w w tym samym tempie, najsilniejszy napój z pewnością sprawi, że będziesz pijany najbardziej.
  • Jeśli wypijesz taką samą ilość drinków w tym samym tempie, najsilniejszy napój z pewnością sprawi, że będziesz najbardziej pijany.
  • To, jak bardzo jesteś pijany, może się znacznie różnić, jeśli nie pijesz wszystkich napojów w tym samym tempie (w końcu większość ludzi pije mocne napoje dość wolno i nie aż tak dużo, jeśli chodzi o całkowitą objętość).

Odpowiedź

PIWO

Piwo to produkt warzony, który zawiera mała ilość alkoholu po zakończeniu. Piwo to głównie woda, z nutami kwiatów powodującymi gorzkość. Ma esencję ziarna, z którego zostało warzone, więc jego smak jest zgodny ze składem. Piwo jest produktem fermentacji otrzymanych cukrów z

rozpadu złożonych polisacharydów i skrobi . Skrobia to w zasadzie długi łańcuch cukrów prostych połączonych razem.

WINO

Wino jest fermentacją cukier z owoców. Chociaż technicznie rzecz biorąc, można je wyprodukować z dowolnego słodkiego owocu, termin wino ogólnie odnosi się do alkoholu fermentowanego z winogron lub soku winogronowego, chyba że wyraźnie wspomniano o innych owocach, chociaż wiele innych owoców jest również dość popularnych – takich jak śliwka, czarny czarny i czarna porzeczka.

Wina inne niż winogronowe nazywane są winami owocowymi lub winami wiejskimi. Wino porto to rodzaj wzmocnionego wina, które jest tradycyjnie produkowane w Portugalii i jego najbardziej charakterystyczną cechą jest słodycz.

PORÓWNANIE

Spójrzmy na niektóre z najbardziej znanych różnic między PIWEM a WINEM na poniższej tabeli porównawczej.

Piwo – jest w rzeczywistości bardzo gorzkie w smaku

Wino – jest właściwie słodki w smaku

Zawartość alkoholu

Piwo ma Zawartość alkoholu od 4\% do 6\% Objętość alkoholu (ABV)

Wino ma zawartość alkoholu od 9 \% -16\% objętości alkoholu (ABV)

Wykonane przy użyciu

Tradycyjnie jęczmień jest używany do produkcji piwa, eksperymentowano również z innymi zbożami, takimi jak ryż, kukurydza, żyto i pszenica z. A jeśli chodzi o eksperymentowanie ze smakami, niebo jest granicą.

Wino produkowane jest głównie z odmian Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Francesa, Tinta Roriz i Touriga Nacional.

Aromaty

Różne smaki powstają poprzez zmieszanie różnych zbóż i wcześniejszą obróbkę zbóż.

Różne owoce, w tym różne rodzaje winogron winnych, nadadzą napojowi inny smak , w wyniku których powstają różne rodzaje win, wino białe, wino różowe, wino czerwone.

Składniki

Głównym składnikiem jest słód (jęczmień, pszenica). Proces produkcji piwa jest nazywany warzeniem, a najbardziej powszechnym procesem jest fermentacja słodowanego jęczmienia.

Głównymi składnikami są owoce (głównie winogrona). Proces produkcji polega na fermentacji w sokach owocowych (kruszenie winogron)

Proces

Piwo wytwarzane jest z jęczmienia i chmielu, a następnie poddawane jest dokładnej fermentacji i nasycaniu dwutlenkiem węgla w celu uzyskania odpowiedniego smaku

Czerwone wino jest czerwone, ponieważ skórka pozostaje na winogronach, podczas gdy białe wino ma winogrona, których skórki zostały zdjęte.

Inne produkty

Piwo i whisky są wytwarzane ze sfermentowanych ziaren. Whisky id destylowana w celu skoncentrowania alkoholu; piwo nie jest.

RÓŻNE RODZAJE ALKOHOLU

Różnica między wszystkimi napojami alkoholowymi wynika z surowego użyte materiały i proces ich wytwarzania. Oto inne rodzaje alkoholi, które mogą Cię zainteresować.

Whisky : Whisky to głównie destylowany napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanych ziaren (pszenica, jęczmień etc) i przechowywane w dębowych beczkach przez określony czas.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *