Migliore risposta
Le proteine contengono gruppi funzionali come alcoli, tioli, tioeteri, acidi carbossilici, ecc. Questi gruppi funzionali sono fondamentali per la varietà di funzioni che la proteina può svolgere. Lunico gruppo funzionale che si trova in tutte le proteine è il gruppo ammidico o legame peptidico .
Spiegazione:
Inoltre, le proteine possono contenere unampia gamma di gruppi funzionali nelle catene laterali dei residui amminoacidici:
- gruppi OH alcolici in serina e treonina
- gruppi OH fenolici in tirosina
- Gruppi SH in cisteina
- Gruppi COO in acido aspartico e glutammico
- Gruppi NH2 in lisina
- Gruppi CONH2 in asparagina e glutammina
Risposta
i residui proteici contengono quattro principali gruppi funzionali; il gruppo amminico, il gruppo idrogeno, il gruppo carbossile e il gruppo R (che può essere uno qualsiasi dei diversi tipi di amminoacidi).
Alcuni di questi residui amminoacidici contengono anche altri elementi come lo zolfo ma non sono inclusi nei quattro gruppi funzionali delle proteine.