ベストアンサー
タンパク質には、アルコール、チオール、チオエーテル、カルボン酸などの官能基が含まれています。これらの官能基は、タンパク質が実行できるさまざまな機能。すべてのタンパク質に見られる1つの官能基は、アミド基またはペプチド結合です。
説明：
さらに、タンパク質には、アミノ酸残基の側鎖にさまざまな官能基が含まれている可能性があります。
- セリンおよびスレオニンのアルコール性OH基
- フェノール性OH基チロシン
- システインのSH基
- アスパラギン酸およびグルタミン酸のCOO基
- リジンのNH2基
- アスパラギンおよびグルタミンのCONH2基
回答
タンパク質残基には4つの主要な官能基が含まれています。アミン基、水素基、カルボキシル基、およびR（さまざまな種類のアミノ酸のいずれか）グループ。
このアミノ酸残基の一部には、硫黄などの他の元素も含まれていますが、それらはタンパク質の4つの官能基に含まれていません。