최상의 답변
단백질에는 알코올, 티올, 티오 에테르, 카르 복실 산 등과 같은 작용기가 포함되어 있습니다. 단백질이 수행 할 수있는 다양한 기능. 모든 단백질에서 발견되는 한 가지 기능 그룹은 아미드 그룹 또는 펩티드 결합 입니다.
설명 :
또한 단백질은 아미노산 잔기의 측쇄에 광범위한 작용기를 포함 할 수 있습니다.
- 세린 및 트레오닌의 알코올 OH 그룹
- 다음의 페놀 성 OH 그룹 티로신
- 시스테인의 SH 그룹
- 아스파르트 산 및 글루타민산의 COO 그룹
- 라이신의 NH2 그룹
- 아스파라긴 및 글루타민의 CONH2 그룹
답변
단백질 잔기는 네 가지 주요 작용기를 포함합니다. 아민 그룹, 수소 그룹, 카르 복실 그룹 및 R (다른 유형의 아미노산 일 수 있음) 그룹입니다.
이 아미노산 잔기 중 일부는 황과 같은 다른 원소도 포함하지만 그것들은 단백질의 네 가지 기능 그룹에 포함되지 않습니다.