Cel mai bun răspuns
În primul rând, conținutul alcoolic este de obicei dat în procente în volum; aceasta este o măsură suficient de simplă: vă spune cât de mult alcool pur există într-un volum de produs. De exemplu, 10\% ABV (scris și 10\% vol. Și 10 ° și așa mai departe) înseamnă că există 10 unități volumetrice de etanol pur în 100 de unități egale de băutură în cauză. Standardul SUA pentru „dovada x” este exact dublu față de (de exemplu, 10\% ABV este egal cu 20 dovezi.)
(NB: Acest lucru nu este același lucru cu faptul că se afirmă că există un total de 90 de unități volumetrice din toate celelalte ingrediente ale băuturii în cauză; există câteva motive pentru care acest lucru, dar rețineți-l în orice moment, deoarece este puțin contra-intuitiv la început.)
Valorile tipice sunt următoarele: Whisky : 40\% Bere: oriunde între 3\% și 6\% pentru majoritatea berilor, dar poate varia mult mai mult și este fabricat industrial cu chiar mai puțin alcool prin inversare osmoză. Vin: între 11\% și 13\% pentru majoritatea vinurilor; poate varia între 9\% și 15\% sau 16\% în mod natural, iar unele vinuri le-au adăugat alcool, deoarece ca produs au un caracter complet diferit (toate aceste vinuri sunt dulci și oricum sunt foarte aromate sau aromate cu ierburi).
Efectul consumului acestora variază semnificativ datorită acestor factori:
- Cantitatea și rata consumului: cu cât bei mai mult și mai repede, cu atât mai mult alcool trebuie să se ocupe de corpul tău , prin urmare, cu cât te intoxici mai mult.
- Conținut alcoolic: contrar credinței obișnuite, în timp ce orice cantitate specifică de alcool are același efect general asupra corpului tău, indiferent de alte detalii, cu condiția să fie aceleași, faptul faptul că o băutură diferă de alta poate și vă afectează intoxicația. Pur și simplu, băuturile care au multă apă (deci un conținut alcoolic mai mic) nu vă pot intoxica la fel de mult ca orice băutură mai puternică (presupunând cantități egale de etanol pur), deoarece cantitatea de apă consumată contribuie pozitiv la minimizarea intoxicației. Există o serie de alți factori similari.
Deci, răspunsul la întrebarea dvs. ar fi acesta:
- Dacă beți aceeași cantitate de etanol la aceeași rată, atunci cea mai puternică băutură este obligată să te îmbete cel mai mult.
- Dacă bei același volum de băuturi la aceeași rată, atunci cea mai puternică băutură este obligată să te îmbete cel mai mult.
- Cât de beat ești poate varia foarte mult dacă nu bei toate băuturile în același ritm (majoritatea oamenilor beau băuturi tari destul de încet, la urma urmei și nu la fel de mult în ceea ce privește volumul total).
Răspuns
BEER
Bere este un produs fabricat din bere care conține un cantitate mică de alcool la sfârșit. Berea este în principal apă, cu unele arome din flori care o fac amară. Are esența bobului din care a fost preparat, astfel încât gustul său este în conformitate cu ingredientele sale. Berile sunt produsul fermentat al zaharurilor obținute din
defalcarea polizaharidelor complexe și a amidonului . Un amidon este în esență un lanț lung de zaharuri simple, toate unite între ele.
VIN
Vinul este fermentarea zahăr din fructe. Deși poate fi preparat din punct de vedere tehnic din orice fruct dulce, termenul vin se referă, în general, la alcoolul fermentat din struguri sau suc de struguri, cu excepția cazului în care se menționează în mod specific alte fructe. coacăz negru.
Vinurile care nu sunt struguri se numesc vin de fructe sau vin de țară. Vinul de port este un tip de vin îmbogățit produs în mod tradițional în Portugalia și caracteristica cea mai specială este că este dulceață.
COMPARARE
Să vedem câteva dintre cele mai cunoscute diferențe între BEER și WINE în graficul de comparație de mai jos.
Bere – de fapt are un gust foarte amar
Vinul – este de fapt gust dulce
Conținut de alcool
Berea are un conținut de alcool cuprins între 4\% -6\% Alcool în volum (ABV)
Vinul are un conținut de alcool cuprins între 9 \% -16\% Alcool în volum (ABV)
Fabricat folosind
În mod tradițional, orzul este utilizat la fabricarea berii, au fost experimentate și alte cereale precum orezul, porumbul, secara și grâul cu. Și când vine vorba de experimentarea aromelor, cerul este limita.
Vinul se face folosind în principal soiuri de struguri Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Francesa, Tinta Roriz și Touriga Nacional
Arome
Arome diferite sunt produse prin amestecarea diferitelor cereale și prin tratarea diferită a cerealelor în prealabil.
Diferite fructe, inclusiv diferite tipuri de struguri de vin, vor da arome diferite băuturii , care au ca rezultat diferite tipuri de vinuri, vin alb, vin roz, vin roșu.
Ingrediente
Ingredientul principal este malțul (orz, grâu). Procesul de fabricare a berii este cunoscut sub numele de fabricare a berii și cel mai frecvent proces implică fermentarea orzului malțuit.
Ingredientele principale sunt fructele (în principal strugurii). Procesul de fabricare implică fermentarea în sucuri de fructe (Zdrobirea strugurilor)
Procesul
Berea este fabricată din orz și hamei și suferă un proces de fermentare și carbonatare amănunțit pentru a gusta modul face.
Vinul roșu este roșu, deoarece pielea este lăsată pe struguri, în timp ce vinul alb are strugurii ale căror piei au fost scoase.
Alte produse
Bere iar whisky-ul se face din boabe fermentate. Whisky este distilat pentru a concentra alcoolul; berea nu este.
DIFERITE TIPURI DE ALCOL
Diferența dintre toate băuturile alcoolice se datorează materiei prime materialele utilizate și procesul implicat în realizarea acestuia. Iată celelalte tipuri de alcool care vă pot interesa
Whisky : Whisky este în principal o băutură alcoolică distilată făcută din boabe fermentate (grâu, orz etc) și depozitate în butoaie de stejar pentru o anumită perioadă de timp.