Nejlepší odpověď
- Krevety a krevety nejsou stejné. Mají mezi sebou velmi jasné rozdíly v morfologii a anatomii. Jejich chuť a výživa jsou však podobné, téměř stejné. Ve skutečnosti by člověk nebyl schopen identifikovat žádný rozdíl mezi nimi, jakmile se jednou uvaří. Nejsem si jistý, co jste mysleli pod pojmem Kvalita jídla. Obecně jsou oba cenění a pro svou vnímanou kvalitu jídla velmi vyhledávaní.
- Nejčastěji se světy krevety a krevety používají zaměnitelně, což je nesprávné. Další myšlenkový směr je ten, že Američané jim říkají Krevety a Asiaté krevety, ačkoli technicky se oba mýlí. Nakonec, zejména v Indii, lidé nazývají ty ve větších velikostech jako krevety a ti v menších velikostech jako krevety, což je samozřejmě také nesprávné.
- Mezi morfologické rozdíly mezi garnáty a krevetami patří počet břišních dělení, které jsou většinou v krevetách asi 6 a v krevetách pouze 5.
- Zadruhé, v krevetě břišní divize sousedí navzájem, zatímco u krevet se 2, 3 a 4. břišní divize navzájem překrývají.
- Anatomicky se žábry krevety a krevety liší svým tvarem. Zatímco krevety mívají žábry kruhového tvaru, krevety jsou lemované.
- Dobrými příklady krevety jsou Penaeus Monodon a Litapenaeus Vannamei, konkrétně tygří kreveta a krevety bílé.
- Nejlepším příkladem krevety je Macrobrachium Rosenbergii, který se v Indii mylně nazývá Scampi. , zatímco ve skutečnosti je ve skutečnosti poddruh a blízký bratranec humra.
Odpověď
Největší explozí růstu, kterou jsem viděl, byla rybářská vesnice Torremolinos od roku 1960 do současnosti. Jediná věc, která přežila, bylo skromné místo, kde se prodávaly grilované camarony. Byli blíže velikosti k humru a měli velmi silnou chuť moře a česneku. Pokud by servírovali jen americkou verzi krevet, byli by pryč.
Dokonce i v takzvané turistické pasti Torremolinos stále prodávají čerstvé čerstvé španělské jídlo.
Největší rozdíl v chuti má co do činění se zmrazeným vs čerstvým, oceánským vs farmovým pěstováním. Chilané nazývají cokoli, co bylo zmrazené, desabrido nebo bez chuti. Zajímavé je, že chilský slang pro Amricans je „gringo desabrido“.
Pokud je vaším výchozím bodem „dříve zmrazené“ farmářské krevety, porovnejte to s čerstvé oceánské krevety je jako srovnávat Wonder Bread s francouzským chlebem, jak se vyrábí ve Francii.
Přemýšlejte o tom, rozdíl mezi mraženými krevetami a čerstvými krevetami hrál roli ve vývoji mořských restaurací v Daytona Beach také . V této oblasti začínal červený humr, který začínal jako úplně zamrzlé rybí místo. Jedinými místy, která soutěž přežila, byly restaurace s mořskými plody, které také prodávaly čerstvé ryby, většinou B&B Fisheries. Pokud jde o jídlo, Američané žijí na jiné planetě než Chilané a Evropané.