Nejlepší odpověď
Ve skutečnosti existují některé docela modré brambory a kukuřice.
Odpověď
- Špenát poskytuje 56\% vašich denních potřeb vitaminu A plus celý váš denní požadavek na vitamín K – vše za pouhých 7 kalorií .Špenát se také může pochlubit velkým množstvím antioxidantů, které mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění.
- Mrkev je nabitá vitaminem A, poskytuje 428\% denní doporučené hodnoty pouze v jednom šálku (128 gramů). Obsahují beta-karoten, antioxidant, který dává mrkvi zářivě oranžovou barvu a může pomoci při prevenci rakoviny. Vysoký obsah vitamínu C, vitaminu K a draslíku.
- Broccol i patří do křupavé rodiny zeleniny. Je bohatý na rostlinnou sloučeninu obsahující síru známou jako glukosinolát, stejně jako sulforafan, vedlejší produkt glukosinolátu sulforafanu, je významný v tom, že prokázal ochranný účinek proti rakovině.
- Česnek může regulovat hladinu cukru v krvi a podporovat zdraví srdce. Česnek dokázal snížit celkový cholesterol v krvi, triglyceridy a LDL cholesterol a zároveň zvýšit HDL cholesterol v obou skupinách
- Růžičková kapusta obsahuje kaempferol, antioxidant, který může být zvláště účinný při prevenci poškození buněk. nalezený kaempferol v něm chrání před volnými radikály, které způsobují oxidativní poškození buněk a mohou přispívat k chronickým onemocněním Konzumace růžičkového klíku může také pomoci zlepšit detoxikaci.
- Kapusta 1 šálek (67 gramů) syrové kapusty obsahuje spoustu vitamínů B, draslíku, vápníku a mědi. Splní také celou vaši denní potřebu vitamínů A, C a K. Kvůli vysokému množství antioxidantů může být kapusta prospěšná také při podpoře zdraví srdce.
- Zelený hrášek Jeden šálek (160 gramů) vařený zelený hrášek obsahuje 9 gramů vlákniny, 9 gramů bílkovin a vitamínů A, C a K, riboflavin, thiamin, niacin a folát. Protože mají vysoký obsah vlákniny , hrách podporuje zdraví trávicího traktu tím, že zvyšuje prospěšné bakterie ve vašem střevě a podporuje pravidelnou stolici
- švýcarský mangold je nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah mnoha základních vitamínů a minerálů. Jeden šálek (36 gramů) obsahuje pouze 7 kalorií, přesto 1 gram vlákniny, 1 gram bílkovin a spoustu vitamínů A, C a K, manganu a hořčíku. Švýcarský mangold je obzvláště známý svým potenciálem předcházet škodám způsobeným diabetes mellitus.
- Ginger obsahuje také silné protizánětlivé vlastnosti, které mohou být nápomocný při léčbě poruch souvisejících se záněty, jako je artritida, lupus nebo dna.
- Chřest je bohatý na několik vitamínů a minerálů, takže je vynikající doplněk jakékoli stravy. Pouhý půl šálku (90 gramů) chřestu poskytuje třetinu vašich denních potřeb folátu. Toto množství také poskytuje dostatek selenu, vitaminu K, thiaminu a riboflavinu.