Proč neexistuje žádná modrá zelenina?


Nejlepší odpověď

Ve skutečnosti existují některé docela modré brambory a kukuřice.

Odpověď

  1. Špenát poskytuje 56\% vašich denních potřeb vitaminu A plus celý váš denní požadavek na vitamín K – vše za pouhých 7 kalorií .Špenát se také může pochlubit velkým množstvím antioxidantů, které mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění.
  2. Mrkev je nabitá vitaminem A, poskytuje 428\% denní doporučené hodnoty pouze v jednom šálku (128 gramů). Obsahují beta-karoten, antioxidant, který dává mrkvi zářivě oranžovou barvu a může pomoci při prevenci rakoviny. Vysoký obsah vitamínu C, vitaminu K a draslíku.
  3. Broccol i patří do křupavé rodiny zeleniny. Je bohatý na rostlinnou sloučeninu obsahující síru známou jako glukosinolát, stejně jako sulforafan, vedlejší produkt glukosinolátu sulforafanu, je významný v tom, že prokázal ochranný účinek proti rakovině.
  4. Česnek může regulovat hladinu cukru v krvi a podporovat zdraví srdce. Česnek dokázal snížit celkový cholesterol v krvi, triglyceridy a LDL cholesterol a zároveň zvýšit HDL cholesterol v obou skupinách
  5. Růžičková kapusta obsahuje kaempferol, antioxidant, který může být zvláště účinný při prevenci poškození buněk. nalezený kaempferol v něm chrání před volnými radikály, které způsobují oxidativní poškození buněk a mohou přispívat k chronickým onemocněním Konzumace růžičkového klíku může také pomoci zlepšit detoxikaci.
  6. Kapusta 1 šálek (67 gramů) syrové kapusty obsahuje spoustu vitamínů B, draslíku, vápníku a mědi. Splní také celou vaši denní potřebu vitamínů A, C a K. Kvůli vysokému množství antioxidantů může být kapusta prospěšná také při podpoře zdraví srdce.
  7. Zelený hrášek Jeden šálek (160 gramů) vařený zelený hrášek obsahuje 9 gramů vlákniny, 9 gramů bílkovin a vitamínů A, C a K, riboflavin, thiamin, niacin a folát. Protože mají vysoký obsah vlákniny , hrách podporuje zdraví trávicího traktu tím, že zvyšuje prospěšné bakterie ve vašem střevě a podporuje pravidelnou stolici
  8. švýcarský mangold je nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah mnoha základních vitamínů a minerálů. Jeden šálek (36 gramů) obsahuje pouze 7 kalorií, přesto 1 gram vlákniny, 1 gram bílkovin a spoustu vitamínů A, C a K, manganu a hořčíku. Švýcarský mangold je obzvláště známý svým potenciálem předcházet škodám způsobeným diabetes mellitus.
  9. Ginger obsahuje také silné protizánětlivé vlastnosti, které mohou být nápomocný při léčbě poruch souvisejících se záněty, jako je artritida, lupus nebo dna.
  10. Chřest je bohatý na několik vitamínů a minerálů, takže je vynikající doplněk jakékoli stravy. Pouhý půl šálku (90 gramů) chřestu poskytuje třetinu vašich denních potřeb folátu. Toto množství také poskytuje dostatek selenu, vitaminu K, thiaminu a riboflavinu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *