Najlepsza odpowiedź
Właściwie jest trochę niebieskich ziemniaków i kukurydzy.
Odpowiedź
- Szpinak zapewnia 56\% dziennego zapotrzebowania na witaminę A plus całe dzienne zapotrzebowanie na witaminę K – a wszystko to za jedyne 7 kalorii Szpinak zawiera również wiele przeciwutleniaczy, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.
- Marchew jest bogata w witaminę A, dostarczając 428\% zalecanej dziennej wartości w zaledwie jednej filiżance (128 gramów). Zawierają beta-karoten, przeciwutleniacz, który nadaje marchewkom intensywny pomarańczowy kolor i może pomóc w profilaktyce raka. Wysoka zawartość witaminy C, witaminy K i potasu
- Broccol i należy do rodziny warzyw krzyżowych. Jest bogaty w zawierający siarkę związek roślinny znany jako glukozynolan, a także sulforafan, produkt uboczny glukozynolanu. Sulforafan jest istotny, ponieważ wykazano, że ma działanie ochronne przed rakiem.
- Czosnek może regulować poziom cukru we krwi, a także promować zdrowie serca. Czosnek był w stanie obniżyć całkowity poziom cholesterolu we krwi, trójglicerydy i cholesterol LDL, jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL w obu grupach
- Brukselka zawiera kemferol, przeciwutleniacz, który może być szczególnie skuteczny w zapobieganiu uszkodzeniom komórek. Znajdujący się w nim kaempferol chroni przed wolnymi rodnikami, które powodują uszkodzenia oksydacyjne komórek i mogą przyczyniać się do chorób przewlekłych. Spożycie brukselki może również pomóc wzmocnić detoksykację.
- Jarmuż 1 szklanka (67 gramów) surowego jarmużu zawiera dużo witamin z grupy B, potasu, wapnia i miedzi. Zaspokaja również całe Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy A, C i K. Ze względu na dużą zawartość przeciwutleniaczy jarmuż może być również korzystny w promowaniu zdrowia serca.
- Zielony groszek Jedna filiżanka (160 gramów) gotowany zielony groszek zawiera 9 gramów błonnika, 9 gramów białka oraz witaminy A, C i K, ryboflawinę, tiaminę, niacynę i kwas foliowy. Groszek jest bogaty w błonnik , dlatego wspomaga zdrowie układu pokarmowego, wzmacniając pożyteczne bakterie w jelitach i promując regularne wypróżnienia.
- Boćwina jest niskokaloryczny, ale bogaty w wiele niezbędnych witamin i minerałów. Jedna filiżanka (36 gramów) zawiera tylko 7 kalorii, a jednocześnie 1 gram błonnika, 1 gram białka i dużo witamin A, C i K, manganu i magnezu. Boćwina jest szczególnie znana ze swojego potencjału w zapobieganiu uszkodzeniom powodowanym przez cukrzycę.
- Imbir ma również silne właściwości przeciwzapalne, które mogą być pomocny w leczeniu chorób związanych ze stanami zapalnymi, takich jak zapalenie stawów, toczeń czy dna.
- Szparagi są bogate w kilka witamin i minerałów, dzięki czemu są doskonały dodatek do każdej diety. Zaledwie pół szklanki (90 gramów) szparagów zapewnia jedną trzecią dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy. Ta ilość zapewnia również dużo selenu, witaminy K, tiaminy i ryboflawiny.