파란색 채소가없는 이유는 무엇인가요?


정답

사실 꽤 푸른 ​​감자와 옥수수가 있습니다.

답변

  1. 시금치 는 일일 비타민 A 요구량의 56 \%와 전체 일일 비타민 K 요구량을 단 7 칼로리로 제공합니다. .Spinach는 또한 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이되는 많은 항산화 제를 자랑합니다.
  2. 당근 에는 비타민 A가 들어 있습니다. 단 한 컵 (128g)에 일일 권장량의 428 \%를 제공합니다. 당근에 생생한 주황색을 부여하고 암 예방에 도움이되는 항산화 제인 베타 카로틴을 함유하고 있으며 비타민 C, 비타민 K 및 칼륨이 풍부합니다.
  3. 브로콜 i 는 십자화과 채소에 속합니다. 글루코시 놀 레이트로 알려진 황 함유 식물 화합물과 글루코시 놀 레이트의 부산물 인 설포라판이 풍부합니다. 설포라판은 암에 대한 보호 효과가 있다는 점에서 중요합니다.
  4. 마늘 은 혈당을 조절하고 심장 건강을 증진 할 수 있습니다. 마늘은 총 혈중 콜레스테롤, 중성 지방 및 LDL 콜레스테롤을 낮추고 두 그룹 모두에서 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수있었습니다
  5. Brussel Sprouts 에는 세포 손상 방지에 특히 효과적인 항산화 제인 kaempferol이 포함되어 있습니다. kaempferol foound는 세포에 oxidativK 손상을 유발하고 만성 질환을 유발할 수있는 활성 산소로부터 보호합니다. 브뤼셀 새싹 섭취는 해독을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 케일 생 케일 1 컵 (67g)에는 비타민 B, 칼륨, 칼슘 및 구리가 많이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 A, C 및 K에 대한 전체 일일 요구 사항을 충족합니다. 많은 양의 항산화 물질로 인해 케일은 심장 건강 증진에도 도움이 될 수 있습니다.
  6. 녹색 완두콩 한 컵 (160g) 조리 된 완두콩에는 섬유질 9g, 단백질 9g, 비타민 A, C 및 K, 리보플라빈, 티아민, 니아신 및 엽산이 들어 있습니다. 완두콩은 섬유 가 풍부하기 때문에 장내 유익한 박테리아를 강화하고 규칙적인 배변을 촉진하여 소화기 건강을 지원합니다.
  7. Swiss chard는 칼로리는 낮지 만 많은 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 한 컵 (36g)에는 7 칼로리에 불과하지만 섬유질 1g, 단백질 1g, 비타민 A, C, K, 망간 및 마그네슘이 많이 들어 있습니다. 근대는 특히 당뇨병으로 인한 손상을 예방할 수있는 잠재력으로 잘 알려져 있습니다.
  8. 생강 에는 강력한 항염 성분이 포함되어 있습니다. 관절염, 루푸스 또는 통풍과 같은 염증 관련 질환 치료에 도움이됩니다.
  9. 아스파라거스 는 여러 가지 비타민과 미네랄이 풍부하여 모든 다이어트에 탁월한 추가. 아스파라거스 반 컵 (90g)은 일일 엽산 필요량의 1/3을 제공합니다. 이 양은 또한 많은 셀레늄, 비타민 K, 티아민 및 리보플라빈을 제공합니다.

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