Meilleure réponse
En fait, il y a des pommes de terre et du maïs assez bleus.
Réponse
- Les épinards fournissent 56\% de vos besoins quotidiens en vitamine A plus tous vos besoins quotidiens en vitamine K – le tout pour seulement 7 calories Les épinards sont également riches en antioxydants, qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques.
- Les carottes sont riches en vitamine A, fournissant 428\% de la valeur quotidienne recommandée dans une seule tasse (128 grammes). Ils contiennent du bêta-carotène, un antioxydant qui donne aux carottes leur couleur orange vif et pourrait aider à la prévention du cancer Riche en vitamine C, vitamine K et potassium
- Broccol i appartient à la famille des crucifères des légumes. Il est riche en un composé végétal contenant du soufre connu sous le nom de glucosinolate, ainsi quen sulforaphane, un sous-produit du glucosinolate Le sulforaphane est important en ce quil a été démontré quil a un effet protecteur contre le cancer.
- Lail peut réguler la glycémie et favoriser la santé cardiaque. Lail a pu réduire le cholestérol sanguin total, les triglycérides et le cholestérol LDL tout en augmentant le cholestérol HDL dans les deux groupes
- Les choux de Bruxelles contiennent du kaempférol, un antioxydant qui peut être particulièrement efficace pour prévenir les dommages aux cellules. le kaempférol y est protégé contre les radicaux libres, qui causent des dommages oxydatifs aux cellules et peuvent contribuer aux maladies chroniques. La consommation de choux de Bruxelles peut également contribuer à améliorer la détoxication.
- Chou frisé 1 tasse (67 grammes) de chou cru contient beaucoup de vitamines B, de potassium, de calcium et de cuivre. Il répond également à tous vos besoins quotidiens en vitamines A, C et K. En raison de sa grande quantité dantioxydants, le chou frisé peut également être bénéfique pour la santé cardiaque.
- Pois verts Une tasse (160 grammes) de les pois verts cuits contiennent 9 grammes de fibres, 9 grammes de protéines et de vitamines A, C et K, la riboflavine, la thiamine, la niacine et le folate. Parce quils sont riches en fibres , les pois favorisent la santé digestive en améliorant les bactéries bénéfiques dans votre intestin et en favorisant des selles régulières
- La bette à carde est faible en calories mais riche en vitamines et minéraux essentiels. Une tasse (36 grammes) contient seulement 7 calories mais 1 gramme de fibres, 1 gramme de protéines et beaucoup de vitamines A, C et K, de manganèse et de magnésium. La bette à carde est particulièrement connue pour son potentiel à prévenir les dommages causés par le diabète sucré.
- Le gingembre contient également de puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent être utile dans le traitement des troubles liés à linflammation comme larthrite, le lupus ou la goutte.
- Les asperges sont riches en plusieurs vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent complément à tout régime. Une demi-tasse (90 grammes) dasperges fournit un tiers de vos besoins quotidiens en folates. Cette quantité fournit également beaucoup de sélénium, de vitamine K, de thiamine et de riboflavine.