A legjobb válasz
Valójában van néhány egészen kék burgonya és kukorica.
Válasz
- A spenót biztosítja a napi A-vitamin-szükséglet 56\% -át, valamint a napi K-vitamin-szükségletet – mindezt csak 7 kalóriáért. . A spenót rengeteg antioxidánssal is büszkélkedhet, amelyek hozzájárulhatnak a krónikus betegségek kockázatának csökkentéséhez.
- A sárgarépa tele van A-vitaminnal, a napi ajánlott érték 428\% -át egyetlen csészében (128 gramm) nyújtja. Béta-karotint tartalmaznak, egy antioxidánst, amely a sárgarépának élénk narancssárgáját adja, és segíthet a rák megelőzésében. Magas C-vitamin, K-vitamin és kálium
- Brokkol i a keresztesvirágú zöldségfélék családjába tartozik. Gazdag egy kéntartalmú növényi vegyületben, amelyet glükozinolátnak neveznek, valamint a szulforafánban, a glükozinolát mellékterméke A szulforafán jelentős, mivel bizonyítottan védőhatással bír a rák ellen.
- A fokhagyma szabályozhatja a vércukorszintet, valamint elősegítheti a szív egészségét. A fokhagyma csökkenteni tudta a vér teljes koleszterinszintjét, trigliceridjeit és az LDL-koleszterin szintjét, miközben mindkét csoportban növelte a HDL-koleszterinszintet
- A kelbimbó kaempferolt tartalmaz, egy antioxidánst, amely különösen hatékony lehet a sejtek károsodásának megelőzésében. A benne található kaempferol védett a szabad gyökök ellen, amelyek oxidativK károsodást okoznak a sejtekben, és hozzájárulhatnak a krónikus betegség kialakulásához. A keleti kelbimbó fogyasztása szintén hozzájárulhat a méregtelenítés fokozásához.
- Káposzta 1 csésze (67 gramm) nyers kelkáposzta rengeteg B-vitamint, káliumot, kalciumot és rézet tartalmaz. Ez teljesíti a napi A-, C- és K-vitamin-szükségletet is. A magas keletű antioxidánsok miatt a kelkáposzta hasznos lehet a szív egészségének elősegítésében is.
- Zöldborsó Egy csésze (160 gramm) a főtt zöldborsó 9 gramm rostot, 9 gramm fehérjét és A-, C- és K-vitamint, riboflavint, tiamint, niacint és folátot tartalmaz. Mivel bővelkedik rostban , a borsó támogatja az emésztés egészségét azáltal, hogy fokozza a bélben lévő hasznos baktériumokat és elősegíti a rendszeres bélmozgást.
- alacsony kalóriatartalmú, de sok nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Egy csésze (36 gramm) mindössze 7 kalóriát tartalmaz, mégis 1 gramm rostot, 1 gramm fehérjét és sok A-, C- és K-vitamint, mangánt és magnéziumot. A svájci mángold különösen ismert arról, hogy képes megakadályozni a diabetes mellitus okozta károsodásokat.
- A gyömbér emellett erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokat is tartalmaz, amelyek hasznos lehet a gyulladással kapcsolatos rendellenességek, például az ízületi gyulladás, a lupus vagy a köszvény kezelésében.
- A spárga számos vitaminban és ásványi anyagban gazdag, így kiváló kiegészítő minden diétához. Csak fél csésze (90 gramm) spárga biztosítja a napi folsavigény harmadát. Ez a mennyiség rengeteg szelént, K-vitamint, tiamint és riboflavint is tartalmaz.