Beste Antwort
- Garnelen und Garnelen sind nicht gleich. Sie haben sehr deutliche Unterschiede zwischen ihnen in ihrer Morphologie und Anatomie. Ihr Geschmack und ihre Ernährung sind jedoch ähnlich, fast gleich. Tatsächlich könnte man nach dem Kochen keinen Unterschied zwischen ihnen feststellen. Ich bin mir nicht sicher, was Sie unter Lebensmittelqualität verstanden haben. Im Allgemeinen werden beide wegen ihrer wahrgenommenen Qualität als Lebensmittel geschätzt und sehr gefragt.
- Meistens werden die Welten Garnelen und Garnelen austauschbar verwendet, was falsch ist. Eine andere Denkrichtung ist, dass die Amerikaner sie Shrimp und die Asians Prawn nennen, obwohl technisch beide falsch sind. Schließlich, besonders in Indien, nennen die Leute diejenigen in größerer Größe als Garnele und die in kleinerer Größe als Garnele, und dies ist natürlich auch falsch.
- Die morphologischen Unterschiede zwischen einer Garnele und einer Garnele umfassen die Anzahl der Bauchabschnitte, die meistens bei einer Garnele etwa 6 und bei einer Garnele nur 5 beträgt.
- Zweitens bei der Garnele die Bauchmuskulatur Abteilungen sind nebeneinander, während in einer Garnele 2, 3 und 4 Bauchabteilungen sich überlappen.
- Anatomisch gesehen unterscheiden sich die Kiemen von Garnelen und Garnelen in ihrer Form. Während Garnelen dazu neigen, Kiemen mit kreisförmiger Form zu haben, hat die Garnele gefütterte.
- Einige gute Beispiele für Garnelen sind Penaeus Monodon und Litapenaeus Vannamei, nämlich die Tigergarnele und die Garnelen mit weißen Beinen.
- Das beste Beispiel für eine Garnele ist Macrobrachium Rosenbergii, das in Indien fälschlicherweise als Scampi bezeichnet wird , während eigentlich tatsächlich eine Unterart und ein enger Cousin von Lobster ist.
Antwort
Die größte Explosion des Wachstums, die ich gesehen habe, war das Fischerdorf Torremolinos von 1960 bis heute. Das einzige, was überlebte, war ein bescheidener Ort, an dem gegrillte Camarones verkauft wurden. Sie waren näher an Hummer und hatten einen sehr starken Geschmack nach Meer und Knoblauch. Wenn sie nur die amerikanische Version von Garnelen serviert hätten, wären sie verschwunden.
Selbst in der sogenannten Touristenfalle von Torremolinos verkaufen sie immer noch ernsthaft frisches spanisches Essen.
Der größte Geschmacksunterschied hat mit gefrorenem oder frischem, Meeres- und landwirtschaftlichem Anbau zu tun. Chilenen nennen alles, was gefrorenes Desabrido oder geschmacklos ist. Interessanterweise ist ein chilenischer Slang für Amricans „Gringo Desabrido“.
Wenn Ihr Ausgangspunkt „zuvor gefrorene“ Garnelen aus Bauernhofanbau sind, vergleichen Sie dies mit Frische Meeresgarnelen sind wie der Vergleich von Wonder Bread mit French Bread aus Frankreich.
Der Unterschied zwischen gefrorenen Garnelen und frischen Garnelen spielte auch bei der Entwicklung der Fischrestaurants in Daytona Beach eine Rolle . Red Lobster begann in diesem Gebiet und es begann als ein Ort für gefrorenen Fisch. Die einzigen Orte, die die Konkurrenz überlebten, waren Fischrestaurants, in denen auch frischer Fisch verkauft wurde, hauptsächlich B & B-Fischerei. Wenn es um Lebensmittel geht, leben die Amerikaner auf einem anderen Planeten als die Chilenen und Europäer.