Bedste svar
Først og fremmest er alkoholindholdet typisk angivet i volumenprocent; dette er et enkelt tiltag: det fortæller dig, hvor meget ren alkohol der er i et volumen af produktet. For eksempel betyder 10\% ABV (også skrevet 10\% vol. Og 10 ° et cetera), at der er 10 volumetriske enheder ren ethanol i 100 lige enheder af den pågældende drik. USA-standarden for “x-proof” er nøjagtigt dobbelt så høj (f.eks. 10\% ABV er lig med nøjagtigt 20-proof.)
(NB: Dette er ikke det samme som angiver, at der i alt er nøjagtigt 90 volumetriske enheder af alle de andre ingredienser i den pågældende drik; der er et par grunde til dette, men bare husk det hele tiden i tankerne, fordi det først er lidt kontraintuitivt.)
Typiske værdier er som følger: Whisky : 40\% Øl: hvor som helst mellem 3\% og 6\% for de fleste øl, men kan variere meget højere og industrielt lavet med endnu mindre alkohol gennem omvendt osmose. Vin: hvor som helst mellem 11\% og 13\% for de fleste vine; kan variere mellem 9\% og 15\% eller 16\% naturligt, og nogle vine har tilsat alkohol til dem, fordi de som et produkt har en helt anden karakter (alle sådanne vine er søde og er enten meget aromatiske alligevel eller aromatiserede med urter).
Effekten af at drikke dem varierer markant på grund af disse faktorer:
- Mængde og hastighed på forbruget: jo mere og hurtigere du drikker, jo mere alkohol skal din krop håndtere , derved jo mere beruset du bliver.
- Alkoholindhold: i modsætning til almindelig opfattelse, mens enhver bestemt mængde alkohol har den samme samlede effekt på din krop uanset andre detaljer, forudsat at de er de samme, det faktum at en drink adskiller sig fra en anden kan og påvirker din beruselse. Kort sagt, drikkevarer, der har masser af vand (dermed mindre alkoholindhold), kan ikke få dig så beruset som nogen af stærkere drikke (forudsat at der er lige store mængder ren ethanol), fordi den forbrugte vandmængde bidrager positivt til at minimere forgiftning. Der findes et antal lignende andre faktorer.
Så svaret på dit spørgsmål vil være dette:
- Hvis du drikker den samme mængde ethanol på samme hastighed, så er den stærkeste drik bundet til at få dig mest beruset.
- Hvis du drikker det samme volumen drikkevarer i samme hastighed, er den stærkeste drik bundet til at få dig mest beruset.
- Hvor beruset du bliver, kan variere meget, hvis du ikke drikker alle drikkevarer i samme hastighed (de fleste drikker stærke drikkevarer ganske langsomt, trods alt, og ikke helt så meget med hensyn til det samlede volumen).
Svar
ØL
Øl er et brygget produkt, der indeholder en lille mængde alkohol, når den er færdig. Øl er hovedsageligt vand, med nogle smagsstoffer fra blomster, der gør det bittert. Det har essensen af det korn, det blev brygget af, så dets smag er i overensstemmelse med dets ingredienser. Øl er det fermenterede produkt af sukker fra
nedbrydning af komplekse polysaccharider og stivelse . En stivelse er grundlæggende en lang kæde af enkle sukkerarter, der alle er samlet.
VIN
Vin er gæringen af sukker fra frugt. Mens den teknisk set kan fremstilles af enhver sød frugt, henviser udtrykket vin generelt til alkohol gæret fra druer eller druesaft, medmindre en anden frugt er specifikt nævnt. Selvom et antal andre frugter også er ret populære – såsom blomme, hyldebær og solbær.
Vin, der ikke er druer, kaldes frugtvin eller landvin. Portvin er en type berigede vine, der traditionelt produceres i Portugal, og det mest specielle er, at det er sødme.
SAMMENLIGNING
Lad os se nogle af de mest kendte forskelle mellem BEER og WINE i sammenligningstabellen nedenfor.
Øl – er faktisk meget bitter i smag
Vin – er faktisk sød i smag
Alkoholindhold
Øl har alkoholindhold i området fra 4\% -6\% Alkohol efter volumen (ABV)
Vin har alkoholindhold i området fra 9 \% -16\% alkohol efter volumen (ABV)
Fremstillet ved hjælp af
Traditionelt bruges byg til fremstilling af øl, andre korn som ris, majs, rug og hvede er også blevet eksperimenteret med. Og når det kommer til at eksperimentere med smag, er himlen grænsen.
Vin fremstilles hovedsageligt med druesorterne Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Francesa, Tinta Roriz og Touriga Nacional
Smagsstoffer
Forskellige smagsstoffer fremstilles ved blanding af forskellige kornprodukter og ved forskellig behandling af kornene på forhånd.
Forskellige frugter, herunder forskellige typer vindruer, giver drikken forskellige smagsvarianter. , som resulterer i forskellige typer vine, hvidvin, rosenvin, rødvin.
Ingredienser
Hovedingrediens er malt (byg, hvede). Ølfremstillingsproces kaldes brygning, og den mest almindelige proces involverer gæring af maltet byg.
Hovedingredienser er frugt (hovedsagelig druer). Fremstillingsprocessen involverer gæring i frugtsaft (knusning af druer)
Process
Øl er lavet af byg og humle, og det gennemgår en grundig gærings- og kulsyreproces for at smage den måde, den gør.
Rødvin er rød, fordi huden er tilbage på druerne, mens hvidvin har druerne, hvis skind er taget af.
Andre produkter
Øl og whisky er lavet af gærede korn. Whisky id destilleret for at koncentrere alkoholen; øl er det ikke.
FORSKELLIGE ALKOHOLTYPER
Forskellen mellem alle alkoholholdige drikkevarer skyldes rå råvarer anvendte materialer og processen involveret i fremstillingen. Her er de andre typer alkohol, der kan interessere dig
Whisky : Whisky hovedsagelig en destilleret alkoholholdig drik lavet af gærede korn (Hvede, byg osv.) og opbevares i egetræsfade i en bestemt periode.