Paras vastaus
Oikeastaan on olemassa melko sinisiä perunoita ja maissia.
Vastaus
- Pinaatti tarjoaa 56\% päivittäisestä A-vitamiinitarpeestasi ja koko päivittäisen K-vitamiinitarpeesi – kaikki vain 7 kaloria varten Pinaatti tarjoaa myös paljon antioksidantteja, jotka voivat auttaa vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.
- Porkkanat ovat täynnä A-vitamiinia, tarjoamalla 428\% päivittäisestä suositellusta arvosta vain yhdessä kupillessa (128 grammaa). Ne sisältävät beetakaroteenia, antioksidanttia, joka antaa porkkanalle elävän oranssin värin ja voi auttaa syövän ehkäisyssä. Runsaasti C-vitamiinia, K-vitamiinia ja kaliumia
- Parsakaali i kuuluu ristikukkaisten vihannesten perheeseen. Se sisältää runsaasti rikkipitoista kasviyhdistettä, joka tunnetaan nimellä glukosinolaatti, sekä sulforafaania, joka on glukosinolaatin sivutuote. Sulforafaani on merkittävä, koska sillä on osoitettu olevan suojaava vaikutus syöpää vastaan. div id = ”5f3cb5782a”>
Valkosipuli voi säätää verensokeria ja edistää sydämen terveyttä. Valkosipuli pystyi vähentämään veren kokonaiskolesterolia, triglyseridejä ja LDL-kolesterolia ja lisäämään HDL-kolesterolia molemmissa ryhmissä >
Brussel-idut sisältävät kaempferolia, antioksidanttia, joka voi olla erityisen tehokas estämään soluvaurioita. sen sisältämä kaempferoli suojaa vapaita radikaaleja vastaan, jotka aiheuttavat oksidativK-vaurioita soluille ja voivat edistää kroonista tautia. Ruusukaali voi myös auttaa parantamaan vieroitusta.
Kale 1 kuppi (67 grammaa) raakaa lehtikaalia sisältää runsaasti B-vitamiineja, kaliumia, kalsiumia ja kuparia. Se täyttää myös koko päivittäisen A-, C- ja K-vitamiinitarpeesi. Suuren määrän antioksidanttien vuoksi lehtikaali voi olla hyödyllistä myös sydämen terveyden edistämisessä.
Vihreät herneet Yksi kuppi (160 grammaa) keitetyt vihreät herneet sisältävät 9 grammaa kuitua, 9 grammaa proteiinia ja A-, C- ja K-vitamiineja, riboflaviinia, tiamiinia, niasiinia ja folaattia. Koska herneet sisältävät runsaasti kuitua , herneet tukevat ruoansulatuskanavan terveyttä parantamalla suolistossa olevia hyödyllisiä bakteereja ja edistämällä säännöllisiä suolenliikkeitä.
Sveitsiläinen chard on vähän kaloreita, mutta runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Yksi kuppi (36 grammaa) sisältää vain 7 kaloria, mutta 1 gramma kuitua, 1 gramma proteiinia ja paljon A-, C- ja K-vitamiineja, mangaania ja magnesiumia. Sveitsiläinen chard tunnetaan erityisesti mahdollisuudestaan estää diabetes mellituksen aiheuttamat vahingot.
Inkivääri sisältää myös voimakkaita tulehdusta estäviä ominaisuuksia, jotka voivat olla hyödyllinen hoidettaessa tulehdukseen liittyviä sairauksia, kuten niveltulehdus, lupus tai kihti.
Parsa sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, mikä tekee siitä erinomainen lisä mihin tahansa ruokavalioon. Vain puoli kuppia (90 grammaa) parsaa antaa kolmanneksen päivittäisistä folaattitarpeistasi. Tämä määrä antaa myös runsaasti seleeniä, K-vitamiinia, tiamiinia ja riboflaviinia.