Beste svaret
Det er faktisk ganske blå poteter og mais.
Svar
- Spinat gir 56\% av ditt daglige vitamin A-behov pluss hele ditt daglige vitamin K-behov – alt for bare 7 kalorier Spinat har også mye antioksidanter, noe som kan bidra til å redusere risikoen for kronisk sykdom.
- Gulrøtter er fullpakket med vitamin A, gir 428\% av den anbefalte daglige verdien på bare en kopp (128 gram). De inneholder betakaroten, en antioksidant som gir gulrøtter sin livlige oransje farge og kan hjelpe til med forebygging av kreft. Høy vitamin C, vitamin K og kalium
- Broccol i tilhører den korsblomstfamilien med grønnsaker. Den er rik på en svovelholdig planteforbindelse kjent som glukosinolat, så vel som sulforafan, et biprodukt av glukosinolat Sulforaphane er viktig ved at det har vist seg å ha en beskyttende effekt mot kreft.
- Hvitløk kan regulere blodsukkeret, samt fremme hjertehelse. Hvitløk var i stand til å redusere total blodkolesterol, triglyserider og LDL-kolesterol mens den økte HDL-kolesterol i begge gruppene
- Spirer inneholder kaempferol, en antioksidant som kan være spesielt effektiv for å forhindre skade på celler. kaempferol funn i det beskyttet mot frie radikaler, som forårsaker oksidativ skade på celler og kan bidra til kronisk sykdom Spirekonsum kan også bidra til å forbedre avgiftning.
- Grønnkål 1 kopp (67 gram) rå grønnkål inneholder rikelig med B-vitaminer, kalium, kalsium og kobber. Det oppfyller også hele ditt daglige behov for vitamin A, C og K. På grunn av sin høye mengde antioksidanter kan grønnkål også være gunstig for å fremme hjertehelsen.
- Grønne erter En kopp (160 gram) kokte grønne erter inneholder 9 gram fiber, 9 gram protein og vitamin A, C og K, riboflavin, tiamin, niacin og folat. Fordi de inneholder mye fiber , støtter erter fordøyelseshelsen ved å forbedre de gunstige bakteriene i tarmen og fremme regelmessig avføring
- Swiss chard is lite kalorier, men høyt i mange viktige vitaminer og mineraler. En kopp (36 gram) inneholder bare 7 kalorier, men 1 gram fiber, 1 gram protein og mange vitamin A, C og K, mangan og magnesium. Swiss chard er spesielt kjent for sitt potensial for å forhindre skade forårsaket av diabetes mellitus.
- Ingefær inneholder også potente antiinflammatoriske egenskaper, som kan være nyttig i behandling av betennelsesrelaterte lidelser som leddgikt, lupus eller gikt.
- Asparges er rik på flere vitaminer og mineraler, noe som gjør den til en utmerket tillegg til ethvert kosthold. Bare en halv kopp (90 gram) asparges gir en tredjedel av ditt daglige folatbehov. Denne mengden gir også rikelig med selen, vitamin K, tiamin og riboflavin.