Melhor resposta
O OED, e todos os outros, parecem parar com preantepenúltimo . Esses termos se desenvolveram principalmente para nomear os acentos em palavras (um acento pode estar na penúltima sílaba – a segunda da última – ou no antepenúltimo, etc.).
Meu palpite é que, já que é tão raro que uma palavra seria enfatizada antes da sílaba pré-penúltima, um termo não foi definido. O Guia de Cambridge para as Línguas Românicas parece favorecer o termo “quinto mas último estresse”.
NB: propreantepenúltimo, como Michael Cunliffe aponta, já foi usado no passado.
Resposta
Não existem regras rígidas e rápidas, mas algumas tendências. Isso ajuda a saber de onde vem uma palavra – é do estoque germânico do inglês, é um empréstimo latino / grego ou francês?
Palavras de origem germânica quase sempre são enfatizadas na primeira sílaba de o radical: wóman, ápple, fállow… Os sufixos não alteram a colocação do acento: quando fóllow cede fóllow, o acento permanece o mesmo.
Algumas palavras de origem germânica contêm o que é conhecido como um prefixo (embora pode não ser um prefixo reconhecível ou produtivo hoje): bemóan, bewáil, perdoado… A maioria desses prefixos não são enfatizados, embora alguns sejam: óutsource.
As palavras francesas são (em inglês americano) principalmente enfatizadas em a última sílaba se vierem para o inglês desde cerca de 1500: masságe, barráge, embora haja exceções: fóyer. Empréstimos franceses mais antigos, dos quais existem muitos, são frequentemente tônicos na primeira sílaba: chárnel, róyal, mútuoston…
Palavras latinas são imprevisíveis, embora muitos adjetivos mais longos tenham tônica duas sílabas antes da sílaba tônica original Latim: ádversary dversárius. Isso se desenvolveu a partir de um antigo acento secundário antes da sílaba tônica original, que se tornou mais forte do que o acento original (provavelmente porque estava mais próximo do início da palavra, que estava mais de acordo com o padrão de acento germânico original de acentuar a primeira sílaba raiz) .
Esse padrão de tônica também se manifestou frequentemente em empréstimos gregos: historiógrafia, analogia da historiografia grega e analogia.
Em alguns pares de substantivo / verbo latino de duas sílabas que são idênticos, o acento serve para distinguir entre substantivo e verbo, com acento na primeira sílaba do substantivo e na segunda sílaba do verbo: rébel vs. rebél, cónvict vs. convíct.
Mas, infelizmente, há nenhuma regra rígida e rápida como em latim (se a palavra tiver duas sílabas, acentue a primeira; se tiver três ou mais, acentue a última sílaba, mas uma se contiver uma vogal longa ou ditongo ou terminar em consoante, caso contrário, acentue a última sílaba exceto duas) ou em Cz ech / eslovaco / finlandês / letão (sempre acentue a primeira sílaba). Teoricamente, a colocação correta da ênfase deve ser aprendida com cada palavra em inglês. No entanto, os padrões descritos acima costumam ser bastante difundidos, e o tempo e a experiência logo lhe darão uma ideia de qual sílaba provavelmente carrega o acento. Por outro lado, haverá peculiaridades e exceções inesperadas (comparar inválido “[palavra potencialmente não-PC para] pessoa com deficiência motora” vs. inválido “inválido”) que nenhuma regra será capaz de abranger totalmente.